Manfaat Kopi

Share:

Manfaat kopi – Kali ini kita akan membahas apa saja manfaat kopi bagi kesehatan dan juga apa saja resiko jika mengkonsumsi kopi.
Kopi adalah sejenis minuman seduhan yang didapat dari hasil olahan biji kopi yang disangrai dan kemudian ditumbuk menjadi bubuk halus. Ada dua jenis kopi yang sering orang konsumsi yaitu kopi arabika dan kopi robusta.
Sekitar 3000 tahun yang lalu atau tahun 1000 SM, kopi ini sudah dicatatkan sebagai minuman yang bermanfaat dan dipercaya dapat menambah energi tepatnya oleh bangsa Etiopia di benua Afrika.
Namun tidak hanya bermanfaat sebagai penambah energi saja, manfaat kopi juga sangat beragam termasuk untuk mengatasi berbagai penyakit, apa saja? simak penjelasan dibawah.

Manfaat kopi dalam mengatasi penyakit

1) Manfaat kopi untuk diabetes

Kopi dapat membantu melindungi terhadap diabetes tipe 2. Para peneliti di UCLA mengidentifikasi bahwa minum kopi meningkatkan kadar plasma globulin pengikat hormon seks (SHBG). SHBG mengontrol aktivitas biologis hormon seks tubuh (testosteron dan estrogen) yang berperan dalam pengembangan diabetes tipe 2.

Dr. Simin Liu, salah satu penulis penelitian ini, mengatakan bahwa “hubungan terbalik” ada antara konsumsi kopi dan risiko diabetes tipe 2.

Peningkatan konsumsi kopi dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2 – peneliti Harvard School of Public Health (HSPH) mengumpulkan data dari tiga studi. Dalam studi ini, diet peserta dievaluasi menggunakan kuesioner setiap 4 tahun, dengan peserta yang dilaporkan menderita diabetes tipe 2 mengisi kuesioner tambahan. Secara total, 7.269 peserta penelitian menderita diabetes tipe 2.

Para peneliti menemukan bahwa para partisipan yang meningkatkan asupan kopi mereka lebih dari satu cangkir sehari (rata-rata, peningkatan 1,69 cangkir per hari) selama periode 4 tahun memiliki risiko diabetes tipe 2 11% lebih rendah selama 4 tahun berikutnya. , dibandingkan dengan orang yang tidak mengubah asupannya.

Baca juga: manfaat daun bidara untuk kesehatan

2) Manfaat kopi untuk penyakit Parkinson

Para peneliti di AS melakukan penelitian yang menilai hubungan antara konsumsi kopi dan risiko penyakit Parkinson. Para penulis penelitian menyimpulkan bahwa “asupan kopi dan kafein yang lebih tinggi dikaitkan dengan insiden penyakit Parkinson yang secara signifikan lebih rendah” .

Selain itu, kafein dalam kopi dapat membantu mengendalikan gerakan pada orang yang menderita Parkinson, menurut sebuah penelitian yang dilakukan di Institut Penelitian Pusat Kesehatan Universitas McGill (RI MUHC) yang diterbitkan dalam jurnal Neurology.

3) Manfaat kopi untuk kanker hati

Peneliti Italia menemukan bahwa konsumsi kopi menurunkan risiko kanker hati sekitar 40%. Selain itu, beberapa hasil menunjukkan bahwa jika Anda minum tiga cangkir sehari, resikonya berkurang lebih dari 50% .7

Penulis utama studi ini, Dr. Carlo La Vecchia, dari Istituto di Ricerche Farmacologiche Milan Mario Negri, mengatakan “penelitian kami mengkonfirmasi klaim di masa lalu bahwa kopi baik untuk kesehatan Anda dan terutama hati.”

4) Manfaat kopi untuk penyakit hati

Konsumsi kopi secara teratur dikaitkan dengan berkurangnya risiko primary sclerosing cholangitis (PSC), penyakit autoimun langka dari saluran empedu di hati.
Selain itu, konsumsi kopi dapat menurunkan kejadian sirosis hati untuk peminum alkohol sebesar 22%, menurut sebuah studi di Kaiser Permanente Medical Care Programme, California, AS.

Para penulis penelitian menyimpulkan bahwa hasil “mendukung hipotesis bahwa ada bahan dalam kopi yang melindungi terhadap sirosis, terutama sirosis alkoholik.” 9

Penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Hepatology pada April 2014, menyarankan bahwa minum kopi dikaitkan dengan penurunan risiko kematian sirosis hati. Para peneliti menyarankan bahwa minum dua atau lebih cangkir kopi setiap hari dapat mengurangi risiko kematian akibat sirosis hati sebesar 66% .16

Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Hepatology menunjukkan bahwa minum kopi tanpa kafein juga menurunkan kadar enzim hati, menunjukkan manfaatnya tidak terkait dengan kandungan kafein.

Baca juga: Manfaat yoghurt untuk pencernaan

5) Manfaat kopi untuk kesehatan jantung

Para peneliti di Beth Israel Deaconess Medical Center (BIDMC) dan Harvard School of Public Health, menyimpulkan bahwa minum kopi dalam jumlah sedang melindungi terhadap gagal jantung. Mereka mendefinisikan ‘secukupnya’ sebagai 2 cangkir Eropa (setara dengan dua porsi 8 ons Amerika) per hari

Orang yang minum empat cangkir Eropa setiap hari memiliki risiko 11% lebih rendah mengalami gagal jantung, dibandingkan dengan mereka yang tidak.

Para penulis menekankan bahwa hasil mereka “memang menunjukkan manfaat yang mungkin, tetapi seperti dengan begitu banyak hal lain yang kita konsumsi, itu benar-benar tergantung pada seberapa banyak kopi yang Anda minum.”

Kemungkinan manfaat kopi lainnya
Penelitian menunjukkan bahwa kopi dapat:

  • membantu mencegah kematian dini
  • mengurangi angka kematian
  • melindungi terhadap sirosis
  • mengurangi risiko sklerosis multipel
  • melindungi terhadap kanker kolorektal
  • Beberapa klaim ini perlu dikonfirmasi oleh penelitian lebih lanjut.

Nutrisi yang terkandung didalam kopi

Kopi hitam biasa (tanpa susu atau krim) memiliki jumlah kalori yang sangat rendah. Secangkir kopi hitam khas hanya mengandung sekitar 2 kalori. Namun, jika Anda menambahkan gula dan susu, jumlah kalori bisa meningkat.

Antioksidan
Kopi adalah sumber antioksidan nomor satu di AS, menurut para peneliti di University of Scranton.

Joe Vinson, Ph.D., penulis utama studi ini, mengatakan bahwa “Orang Amerika mendapatkan lebih banyak antioksidan dari kopi daripada sumber makanan lain. Tidak ada yang mendekati.” Para penulis penelitian menekankan moderasi, yang menyatakan bahwa hanya satu atau dua cangkir sehari tampaknya bermanfaat. Versi berkafein dan tanpa kafein memberikan tingkat antioksidan yang hampir sama.

Beberapa penelitian telah mengaitkan asupan kafein reguler dengan detak jantung ekstra – kejadian umum yang dapat menyebabkan masalah jantung, stroke, dan kematian dalam kasus yang jarang terjadi. Namun sebuah penelitian melihat konsumsi kafein jangka panjang menemukan bahwa konsumsi kafein biasa tidak terkait dengan detak jantung tambahan.
Baca juga: Manfaat teh hijau untuk kesehatan

Resiko atau efek samping jika mengkonsumsi kopi

Kopi: Apakah bermanfaat atau berbahaya?
Minum terlalu banyak kopi dapat menyebabkan beberapa efek samping yang sangat tidak menyenangkan. Menurut sebuah penelitian oleh para peneliti di University of Oklahoma. “kafein dapat menyebabkan gejala kecemasan pada individu normal. Terutama pada pasien yang rentan, seperti mereka yang memiliki gangguan kecemasan yang sudah ada sebelumnya.”

Selain itu, “penggunaan kafein juga dikaitkan dengan gejala depresi karena teori pengobatan sendiri, atau teori bahwa kafein sendiri menyebabkan perubahan suasana hati.”

Wanita yang berencana hamil harus berhati-hati. Para peneliti dari Fakultas Kedokteran Universitas Nevada melaporkan dalam British Journal of Pharmacology. Bahwa kopi biasa dapat mengurangi peluang seorang wanita untuk hamil.
Kopi juga dapat mengakibatkan asam lambung naik. Biasanya dialami oleh orang yang memiliki riwayat asam lambung. Gejala yang timbul biasanya sakit perut serta nyeri dibagian lambung.
Medical News Today meneliti efek positif dan negatif dari minum kopi dalam sebuah artikel pada Juli 2012, Minum Kopi: Lebih Baik Daripada Membahayakan?

Risiko lain yang mungkin termasuk:

  • Memiliki efek negatif pada kesehatan jantung pada orang dewasa muda dengan hipertensi ringan.
  • Mengganggu jam tubuh.
  • Dalam satu penelitian, para peneliti mendeteksi keberadaan mikotoksin dalam sampel kopi komersial yang mengarah pada kekhawatiran tentang potensi risiko kesehatan masyarakat.

Jika Anda ingin membeli kopi, maka ada pilihan online yang sangat baik dengan ribuan ulasan pelanggan.

Bersumber dari Medicalnewstoday.com

Tinggalkan komentar